Easy is een praktisch kookboek vol snelle, eenvoudige recepten voor doordeweeks, handig ingedeeld op seizoen.

Elk recept in dit boek 'Jaarrond' is vergezeld van een column: een sfeerbeeld, kleine observatie of een kort verhaal uit het leven van Yvette van Boven zelf.

De bijna 200 recepten zijn nu gebundeld in De bomvolle oven van Van Boven. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur.

Een heerlijk kookboek met heel veel inspiratie voor dagelijkse verspillingsvrije kost.

Al haar hele leven kookt Yvette van Boven met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou je tuinkers kopen als er hondsdraf tussen jouw stoeptegels groeit? Je moet het alleen wéten en leren herkennen.

Home Baked bevat bijna 150 bakrecepten en ideeën voor home made lekkers. Het boek zit vol met klassiekers en nieuwe vondsten, stuk voor stuk foolproof beschreven en prachtig in beeld gebracht.

Dit kleine wildplukzakboek van Yvette van Boven past handig in jouw tas als je op pad bent. Met tips om eetbare planten te herkennen, te leren wanneer ze groeien, waar ze naar smaken en met recepten.

Natuurlijk moestuinieren! laat zien hoe je op een eenvoudige manier begint met een moestuin, deze onderhoudt en hoe je de oogst omtovert tot heerlijke gerechten.

Charlotte Kleyn bezocht musea en archieven op zoek naar het verleden van scheepsbeschuit, voedselrantsoenen en overdadige diners en voegde recepten toe.

Homakase is een schitterend en uiterst bruikbaar Japans kookboek waar elke beginnende of beetje gevorderde thuiskok mee uit de voeten kan.

In dit boek staan zeventig favoriete Franse recepten die regelmatig in huize Bijdendijk gekookt worden; van brood en patisserie tot pasteien, stoofschotels, salades, vinaigrettes en sauzen.

In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt. Dankzij de ruim 250 recepten en de helder beschreven technieken kan iedereen thuis hieruit koken.

In Eten! legt Sylvia Witteman op humoristische wijze aan elke beginner uit waar het nu eigenlijk om gaat in de keuken en vooral: hoe het moet.

Dat vegan koken heel lekker en gezond en bovendien makkelijk én betaalbaar kan zijn, bewijst Merel Wildschut al zo’n tien jaar op het succesvolle blog De Groene Meisjes en nu ook in dit kookboek.

Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en insider tips is Brutto een liefdesverklaring aan de eerlijke Toscaanse keuken van een van Italië's mooiste steden.

Comfort Cooking van oma's uit heel Italië in dit fantastische Pasta Grannies kookboek. Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten?

Titel: Mijn Little Italy
Uitgeverij: Terra
Pagina's: 360De Italiaanse keuken staat bij de meeste mensen nog steeds op nummer 1. Door de fantastische foto's en de klassieke en verrassende recepten, geeft Mijn Little Italy de…

Hét naslagwerk voor iedereen die alles over inmaken en fermenteren wil weten.

Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien.

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

Heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen.

In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans in Soepbijbel zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag.

Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie.

Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Werner Drent in Stamppotbijbel de oneindige mogelijkheden van stamppot zien.

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid.

Titel: Wildbijbel
Auteur: Peter Klosse
Uitgeverij: Carrera Culinair
Soort: Hardback
Pagina's: 463Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte…

Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Dit boek biedt talloze recepten.

In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven.

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread.

Van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en roze koeken tot de lekkerste brownies, friandises, tulbanden en red velvet taart; in Bakbijbel van Rutger van den Broek vind je meer dan 180 bakrecepten.

In Toetjesbijbel van Rutger van den Broek vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld.

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je in de Broodbijbel mee in de wereld van het brood.

Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap: in De bijbel van de Koreaanse keuken nemen Myung-ki Min en Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken.

Met adviezen én 75 recepten, kun je opvliegers, haaruitval, hartkloppingen, gewichtstoename en andere vervelende overgangsverschijnselen zelf te lijf gaan, en nog hartstikke lekker ook.

In Shelf love neemt Ottolenghi de ingrediënten als uitgangspunt, en bouwt daar de recepten omheen. Heb je nog een blik tomaten achter in de kast staan? Maak dan geblakerde aubergine met tomaat en tahin.

Titel: Nopi
Auteur: Yotam Ottolenghi & Ramael Scully
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Soort: Hardback
Pagina's: 288'NOPI' bevat ruim honderd nieuwe recepten die hij samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully's…

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten.

Titel: Jeruzalem
Auteurs: Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Soort: Hardback
Pagina's: 320De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde,…

Titel: Het Kookboek
Auteur: Yotam Ottolenghi
Co-auteur: Sami Tamimi
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Soort: Hardback
Pagina's: 304De naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd.…

In De nomadische keuken van Raïnaraï vind je recepten geïnspireerd op de keuken van Noord Afrika en waan je je even in het nomadische Algerije.

Maak de beste tabouleh, kibbeh van pompoen met ui of de lekkerste man’ouche met za’atar en rozenblaadjes. Naast de vele recepten bevat het boek talloze adressen, foto’s en tips om de stad te bezoeken.

Café Mazahar bevat ruim tachtig recepten – waarvan zeventig vega of vegan – voor modern mediterraan comfortfood, waarbij Merijn zich liet inspireren door de tradities van de Meditérranée.

Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Haar recepten zijn door haar zoon Matay verzameld in Haniyé.

Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend.

Van 1-minuut noedelsaus en boterige ontbijtnoedels tot mapo mac and cheese en gimmari met japchae. Verder deelt Emma naast warme noedelsoepen ook diverse recepten voor koude noedels, en nog veel meer.

Aan de hand van duidelijke productinformatie, (reis)verhalen en veertig recepten laat Emma zien dat tofu niet alleen een vleesvervanger is, maar vooral een op zichzelf staand, heerlijk product.

In Solo deelt Emma de Thouars recepten en geeft ze slimme tips over boodschappen doen voor één en restjes opmaken. Want in je eentje krijg je natuurlijk nooit die hele bloemkool/ spitskool/zak spinazie of dat blik bonen op.

In NOOMI laat Sara Shawkat je de wereld van de nog zo onbelichte keuken van Irak zien - misschien wel de grootste hidden gem uit de Levantijnse regio. Sara leert je de Iraakse klassiekers maar ook varianten en specials.

Reis mee naar de straten van het West-Chinese Xi'an en de keukens van Chinatown in New York in het kookboek Uit de keuken van Xi'an Famous Foods.

An com is een prachtig kookboek vol home style Vietnamese gerechten, met handige tips over producten en bereidingswijzen, zodat je zelf samen met je dierbaren de lekkerste springrolls, loempia’s of bánh mì kan maken.

In Chin. Ind. Rest. kookboek zijn alle klassieke recepten van het Chinees-Indische restaurant vastgelegd, van babi pangang tot de perfecte bami, van foe yong hai tot koe loe kai.

In Het lekkerste uit Maleisië schotelt chef Norman Musa ons met trots 60 Maleisische gerechten voor die je simpelweg móet eten.

Het lekkerste uit Turkije is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten.

Het lekkerste uit Zweden is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móét je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten.

In Madame jeanette staan ruim honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney.

Met haar vegetarische gerechten bewijst Jaffrey nog maar eens hoe gemakkelijk het is thuis authentiek Indiaas eten te koken.

In de meeste huishoudens is het een dagelijks terugkerende vraag:‘Wat eten we vandaag?’. Bestsellerauteur Meera Sodha geeft ons het antwoord. In haar nieuwste boek verzamelde ze 120 gezonde en smakelijke vegan en vega recepten.

Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: met vlees, wild en gevolgelte, vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook met couscous en andere bijgerechten.

'MED is nu al een klassieker die in geen enkele keuken misstaat' - Trouw

Titel: De Joodse keuken
Auteur: Claudia Roden
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Soort: Hardback
Pagina's: 612Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld!
De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken…

In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken.

Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Julius Jaspers laat zien dat het niet veel tijd hoef te kosten om lekker te koken.

Titel: Doordeweeks
Auteur: Hugh Fearnley - Wittingstall
Uitgeverij: Gottmer Uitgevers Groep b.v. / Becht
Soort: Hardback
Pagina's: 416Hugh Fearnley-Whittingstall, de auteur van Veg!, schrijft in Doordeweeks over het eten dat hij…

In Het koelkastkookboek vind je acht weekmenu's met bijbehorende boodschappenlijstjes. Je vindt alle ingrediënten in elke supermarkt, dus je hoeft maar één keer naar de winkel te rijden en je hebt meteen alles in huis.

Het ultieme airfryer kookboek is de meest complete gids voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met behulp van dit multifunctionele keukenapparaat.

In onze drukke wereld heeft niet iedereen tijd om lang in de keuken te staan. Maar door slim gebruik te maken van de slowcooker bespaar je niet alleen tijd, energie én geld maar bereid je bovendien de lekkerste gerechten.

Titel: de Saladebijbel
Auteur: Julia Canning
Uitgeverij: Veltman Uitgevers
Bindwijze: Zachte kaft
Pagina's: 256Een presentatie van eindeloos veel salades, van voor- en bijgerechten tot indrukwekkende maaltijdsalades, met vlees,…

Titel: Minibijbel Japanse keuken
Auteur: Emi Kazuko met recepten van Yasuko Fukuoka
Uitgeverij: Veltman Uitgevers
Bindwijze: Hardcover
Pagina's: 264Traditionele gerechten uit de Japanse keuken. Ontdek de filosofie en achtergrond…

Titel: 500 oosterse gerechten
Auteur: Ghillie Basan
Uitgeverij: Veltman Uitgevers
Bindwijze: Hardcover
Pagina's: 288De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire…

Of je nu op zoekt bent naar een eenvoudig gerecht dat snel klaar is of een iets uitgebreidere maaltijd, de recepten uit 500 indiase gerechten beloven keer op keer heerlijke resultaten.

Het geheim van de Thaise keuken zit hem in de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en gekruid. Met de 500 gerechten in dit boek word je een expert in de Thaise keuken.

Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor feestjes, vieringen of speciale gelegenheden, van sissende fajita’s en authentieke guacamole tot quesadilla’s met kreeft en mangocrème en huwelijkskoekjes.

Dit kookboek staat vol met honderden snelle en eenvoudige recepten voor elke smaak en gelegenheid.

In 500 mediterrane gerechten vind je recepten uit landen als Italië, Spanje, Griekenland, Libanon en Portugal. Dit zorgt voor een enorme diversiteit aan recepten.

Deze receptenverzameling biedt maar liefst 500 ideeën voor een Italiaans getinte maaltijd, van een informeel etentje met vrienden tot een meergangendiner voor een speciale gelegenheid.

500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is.

Als je van snelle, gezonde en verse voeding houdt, is dit handboek vol koude of warme salades, salades als bijgerecht of als hoofdmaaltijd, pikante of romige salades, absoluut een must.

In dit boek vind je honderden ideeën voor de heerlijkste maaltijdsalades: als lunch, voor een picknick, met vegetarische en veganisten opties, etc.

500 stoof- & ovenschotels is een omvangrijke collectie recepten voor voedzame maaltijden die niet een hele dag voorbereiding vergen en waarvoor je niet veel pannen nodig hebt.