Tajine - Francis van Arkel

Titel: Tajine
Auteur: Francis van Arkel
Uitgeverij: Veltman Uitgevers
Bindwijze: Hardcover
Pagina's: 96

Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten.