Plenty - Yotam Ottolenghi

Titel: Plenty
Auteur: Yotam Ottolenghi
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Soort: Hardback - gebonden
Pagina's: 288

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column "De nieuwe vegetariër" in de weekendbijlage van de Guardian.